Resep Pancake Sederhana

Resep pancake sederhana. Di Indonesia pancake populer dengan nama dadar gulung. Sedangkan nama pancake itu sendiri dikenal di Eropa, menu ini sering dijadikan menu cepat untuk sarapan. Pancake sering dijadikan menu sarapan karena prakis, masalah rasa juga sudah tidak diragukan lagi keenakannya. hmmm yummi..

Untuk menikmati pancake secara mudah kita cukup membeli di toko yang menjual makanan pancake, namun lebih enak lagi kalau kita bisa membuatnya sendiri, yang pasti rasa bisa kita buat sesuai selera. Jadi, tidak kalah dengan pancake yang ada di toko-toko, iya kan?

Berikut adalah contoh resep pancake sederhana yang bisa kita tiru: 

Resep pancake sederhana

Bahan :

1. tepung terigu 250 gram
2. telur 2 butir
3. margarin 4 sendok teh, cairkan
4. gula putih 4 sendok makan
5. susu cair 1 gelas
6. air bersih 1 gelas
7. baking powder 1/2 sendok teh

Topping/ taburan :

1. coklat meses
2. keju cheddar
3. susu kental manis

Cara membuat pancake

1. Tahap awal campukan bahan berikut dalam satu wadah : terigu, gula putih, telur, susu cair, baking powder juga margarin yang telah cair. aduk aduk agar sampai rata dengan sempurna 
2. Proses selanjutnya, masukan air pada adonan sembari diatuk sampai adonan jadi encer juga tidak terbentuk gumpalan" kecil
3. Tahap selanjutnya, tuangkan adonan sebanyak satu sendok sayur kedalam wajan dadar yang sudah dipanaskan, buat adonan berbentuk bulat agak tipis
4. Jika pada bagian atas terlah terbentuk gelembung kecil, artinya ini sudah matang. jadi silahkan angkat. lakukan tahap ini hingga adonan tanpa sisa
5. baluri permukaan pancake dengan susu kental, lalu taburkan messes juga keju diatasnya. jika udah, beri susu kental lagi. silahkan tutup dengan pancake lain

Resep pancake sederhana diatas merupakan rangkuman sederhana untuk membuat pancake, sahabat dapat mengkreasikan dengan bahan-bahan lain seperti durian, pisang, keju, dll. Silahkan mencobanya. :)